黃金大米疑雲
當年的學生、廚師均不曾記得“營養餐”中有過黃色米，不過，經過研磨蒸煮後黃金大米是否呈金黃色尚不知曉
9月6日，衡南縣疾控中心副主任伍劍橋說，作為課題組試驗基層負責人，他當時負責試驗用的大米、面粉和糧油的採購，都購自當地超市，蔬菜由江口小學副校長廖雪文購自鎮上的菜市場。
不過，根據中國疾控中心9月5日公布的情況，當時試驗中所用的穩定同位素標記的菠菜，由美國塔夫茨大學提供，由湯光文於2008年5月從美國攜帶到湖南衡陽現場。
當時負責給學生做飯的廚師賀豐林、時任校長賀仲秋、副校長廖雪文與衡南縣疾控中心伍劍橋均稱，他們從不知試驗中有過這種國外菠菜。
“菠菜是如何放進去的？那黃金大米有沒有可能？調查結果出來之前，我們誰也不敢打包票。”9月7日，湖南省疾控中心主任李俊華說。
“黃金大米試驗”的論文中稱，試驗用的黃金大米和菠菜是在休斯敦的兒童營養中心用重水(氧化氘)溶液培養，做上氘標記，對大米進行脫殼、碾磨後再烹飪。大米和菠菜均由湯光文攜帶到中國衡陽，蒸汽加熱後給試驗學生進食。
富含胡蘿蔔素的黃金大米因呈金黃色而得名，調查中，無論學校老師、受試驗學生還是當時的廚師賀豐林，都不記得有過黃色大米。
李俊華則提出，黃金大米經過研磨蒸煮後是否還呈現黃顔色，尚不知道。浙江省農業廳一名官員也指出，顔色不該是調查的唯一標準。
據李俊華介紹，由湖南省疾控中心牽頭，農業、衛生、教育、公安等多個部門組成的調查組，正深入調查轉基因食品是否被加入了試驗。
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