我們兩人還談了一些別的閑話，輕鬆愉快地結束了這次晤談。很快就到吃飯時間了，他沒有陪著我們一起吃飯，而是聯合報的其他負責人與我們一起共進午餐。
（七）日月潭養殖的“曲腰魚”和“武昌魚”
日月潭乃台灣最大的天然湖泊，亦聞名遐爾的山水佳勝，位於台灣南投中部魚池鄉之水社村，凡去台灣者，一般都會去這個地方參觀旅遊。我們一行三人，即我和台灣研究所、全國台灣研會另兩個研究員肖敬和戴文彬，在1995年4月去台灣作學術訪問時亦去了這個地方。
由於日月潭這個地方比較大，面積約900餘公頃，比杭州西湖約大三分之一，我們雖然花了整整大半天，但仍然是走馬看花，無法詳細觀賞這裡的景物。當我們走到湖中心的一個小島時，看到這裡有綱絡攔隔的一塊塊養殖水域，工作人員向我們介紹說，這裡養殖有兩種魚，一種是“曲腰魚”，是本地最名貴的魚類之一，味道鮮美，當年蔣介石很喜愛吃這種魚，他每次蒞臨這裡的景區涵碧樓游憩時，總要吃一回這樣的魚，後來當地民眾幹脆把這種魚改稱“總統魚”。非常有意思的是，這裡的管理人員感到中國大陸的毛澤東主席喜歡吃“武昌魚”，於是設法從大陸搞來這種魚苗，開辟了另一個小水域，也養殖起“武昌魚”來，他們自己也稱“主席魚”，不遠處的餐館，就同時向遊客供應“武昌魚”和“曲腰魚”，這兩種魚的味道都很鮮美。
後來我們也去了附近的飯館餐廳，服務人員非常風趣地說，毛澤東和蔣介石這一對冤家對頭，生前鬥得你死我活，死後我們把他們兩人愛吃的魚，放在同一個餐桌上，他們生前不能同坐一桌，共同評價這兩種魚，那就讓今天參觀游覽日月潭的遊客們，共同嘗嘗和比較一下這兩種魚的美味吧。可惜我們因為時間太緊，沒有顧得上一同嘗嘗這兩種魚的美味，事後仍感遺憾不已！
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