中評社北京10月19日電／據中國紀檢監察報報道，古往今來，糧食安全都是國家發展的“定海神針”。後疫情時代，世界糧食發展與安全格局發生新變化。穩定發展糧食生產，持續解決好吃飯問題，是治國理政的頭等大事。
作為農業的“芯片”，種子對於我們的重要性不言而喻——沒有它們，很多生命都無法存在，我們也無法栖居於文明社會。種子安全作為戰略問題日益被各國所重視。世界著名的“千年種子庫”奠基人彼得·湯普森所著《種子與人類文明》，系統闡述了植物種子的演化史、人類文明與植物種子的關係，講述了植物塑造人類文明的精彩故事。
種子代表著收獲和希望
面對一粒種子，人們會想到什麼？
遠古時期的人類給出一個答案——食物。這批世界上最早的農民，將種子視為便於存放的脫水植物，而且知道種子當中富含營養。為了源源不斷地獲得這些營養，在1萬年前，人類與種子合作的迷人故事便開始了。
幾千年裡，世界各地的人們學會了如何去耕耘土地，播種從野外采集的禾草等植物的種子，培育、收獲並儲藏新生的種子。種子便於運輸、隨時可用和有較長儲存期的優勢，將人們從日複一日的采集、挖掘和狩獵的生活方式中解放出來。
被挑選出來的種子，大多都是一年生的植物。因為生命周期更短的植物，會把所有能利用的資源都用來繁衍，而不是浪費在其他部位，比如葉和莖。 |
