浙江嘉興居民陽先生則注意到，雖然有些商家使用了“食安封簽”，但很多次他收到外賣時封簽已經破損，尤其是一些包裝簡陋的外賣，“比如用塑料袋包裝的食品，收貨時經常發現封簽已經不完整了”。
增加經濟時間成本 商家使用意願不高
盡管有相關規定或倡議，可為何很多商家仍沒有使用“食安封簽”？
記者采訪多個外賣商家發現，不知曉必須使用封簽和使用封簽會增加成本是兩個主要原因。
比如，有商家提出，“一直都用束口袋包裝，沒人告訴我們不可以用，旁邊店鋪用塑料袋打包也沒事”；有商家認為，外賣雖然沒有使用封簽，但拆開也不會複原，或者已經用訂書機訂上、打結比較緊，配送過程中不存在安全問題，再貼上封簽多此一舉；還有商家提出，不使用外賣封簽，是出於成本因素考慮。
使用“食安封簽”究竟是否為規定動作？陳音江認為，關鍵要根據屬地政策來決定。
“如果當地是以法規形式規定需要采取封簽等密封方式，那商家就必須按照規定實行。但如果當地只是倡導性規定，那商家確實可以根據自身情況決定是否采用。另外，如果商家已經采用密封包裝，可以保證外賣食品安全，也沒有必要再增加成本去貼封簽。否則，不僅不符合國家提倡的節約資源和保護環境的消費方式，還會增加不必要的消費成本。”陳音江說。
中國法學會商法學研究會理事兼副秘書長朱曉娟認為，有些地方規定食品要封簽，但并沒有規定封簽的具體樣態，商家可以在降低成本的情況下制作簡易封簽。 |
