中評社北京8月12日電／據人民日報報導，小作坊化身大門店，商家地址“實地查無”
莫讓“造假的外賣”忽悠消費者
月銷過萬的外賣店鋪，無法根據平台註冊地址找到實體店鋪；平台展示的沿街店鋪，實為“藏在”美食城一角的小窗口；網上店鋪圖片環境乾淨衛生，實地探訪衛生狀況堪憂……“外賣店鋪看似大門店實則小作坊”“你點外賣會在意店鋪環境嗎”“原來外賣店鋪照片可以造假”等話題近日在社交媒體平台引發熱議。
平台多品類業務吸引入駐
如今，外賣配送越來越方便快捷，通過外賣平台下單一日三餐、甜品零食、奶茶咖啡等，已成為眾多用戶的消費習慣。中國互聯網絡信息中心發布的第51次《中國互聯網絡發展狀況統計報告》顯示，截至2022年12月，中國網上外賣用戶規模達5.21億，占網民整體的48.8%。
“健身需要精準控制飲食攝入，但自己做健身餐不僅費時費力，口味、食材豐富度與專業門店配好的健身餐相比也有所欠缺。”對家住北京市朝陽區的健身愛好者小譚來說，外賣APP“幾乎是每天必用”。
在上海市徐匯區工作的金融行業白領小段向記者介紹，雖然在公司食堂也能解決一日三餐，但有時加班太晚或是周末休息時，一頓外賣就成了調劑生活的選項，“點幾道家鄉菜，或是自己愛吃但食堂不常做的菜，既省去了飯前飯後的準備與收拾過程，也是對自己的一次犒勞。”
外賣的便利性吸引了龐大的用戶群體，而龐大的用戶群體又為外賣平台帶來源源不斷的訂單。近幾年，外賣市場規模持續擴大，外賣平台快速發展，通過拓展早餐、下午茶、夜宵等多品類業務，迭代營銷工具幫助商家吸引並留存客戶、提升運營效率等方式，不斷優化平台用戶和入駐商家的使用體驗，並推動著餐飲行業數字化轉型。 |
