近幾年，面對市場環境翻天覆地的變化，作為老牌零售巨頭的沃爾瑪、家樂福也在不斷自我調整，探索著最適合自己的發展之路。
2016年2月，沃爾瑪宣布計劃投資對約60家門店進行升級改造。門店改造計劃通過優化銷售面積、改造停車、交通條件，增加節能環保設施等方式，提升商場營運及顧客的購物體驗。與此同時，自2015年開始，家樂福就在中國實施“多業態、多渠道、多平台”的新發展戰略，家樂福不再僅僅依靠大賣場，開始布局便利店，並發展電商業務，同時在全國打造多個現代配送中心。
雖然零售業發生了很大的變化，但在沃爾瑪中國高級副總裁兼大賣場首席營運官孫義彰看來：“無論零售業如何變化，其本質不會改變——滿足消費者需求。如果說零售業正在變革，那首先要理解消費者需求發生了哪些變化。”
然而，呂本富卻認為，沃爾瑪、家樂福主要是應對飛速發展的電子商務，而不是適應消費者需求的變化。
據中國連鎖經營協會發布的“2016年中國連鎖百強”榜單顯示，各業態銷售增幅差異明顯，便利店增幅最高，達到16.7%，而超市和大型超市僅僅只有1.5%。大賣場增速放緩。多年研究零售業並創辦了《第三只眼看零售》的趙向陽表示：“賣場小型化是大勢所趨，不光家樂福如此，永輝、大潤發等都在進行此方面的嘗試。減少門店面積可以降低租金成本和配套的人力成本。”
對此，呂本富教授並不認同。在他看來，如果小面積的店面開多了，租金同樣很多。大賣場小型化更多的是能夠使家樂福等零售商經營更加靈活。 |
