業內人士分析稱，星巴克提供的不僅僅是一杯咖啡，更是一種氛圍，咖啡只是載體。中國科學技術大學EMBA中心副主任羅彪告訴記者：“中國吃飯的地方很多，而休閒的場所很少，星巴克正是滿足了人們的這種需求，而國內其他替代性品牌並不多，所以即使星巴克價格不菲還會大受歡迎。”
星巴克漲價之後受寵依舊，更刺痛了本土連鎖餐飲行業。因為在當下的中國，尚難找出能與星巴克媲美的本土企業。
香港中文大學教授賈建民說，未來富人與中產階級會日益壯大，這些群體也會去追求更高的品位。與星巴克等跨國企業相比，國內企業對於服務文化的重視不夠，本土企業應該找到更有本土特色的定位，王老吉正是借助獨特的定位才從市場上脫穎而出。
上海財經大學教授晁鋼令分析說，星巴克的成本首先是它的品牌文化，還在於連鎖的過程中保持了自身特色。
星巴克的特色不止在於咖啡，更是由其LOGO、休閒文化和特色產品組合而成的獨特顧客體驗，並且這份體驗在全世界13000家門店不斷得以複製。
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