再來，大陸的波蘿很多，從廣西到海南都很多，但很奇怪，我們台灣CIF的報價，大陸折算人民幣至少都還有七、八十元以上，海南島最高只能賣50元。那我們一年到頭，他們為甚麼跟我買？我不是說觀光，我們不做觀光客的生意，他們跟我們買這麼多波羅，道理在哪裡？這些波羅的品種16號、17號、18號、19號、20號，都是我們理事長賣過去的，他也到現場去指導指揮，那為甚麼賣不出來？我就想起我父親小時候跟我說的一句話，他說小時候買豬仔進來，看到那個豬仔養得不是很好，他就不會讓那個豬仔吃歐羅肥（抗生素），道理是一樣的。從市場的末端價格，這一箱波羅幾十公斤只能賣人民幣40元，你相信他會花很多生產資材要素進去嗎？這是一個觀念。
再來，台灣農業是精緻化與農藝化，剛好就是小農制的缺點可以透過這個優點來彌補。而我們兩岸農業開很多論壇，每次都會帶我們去看所謂的台灣農民創業園，就是台灣農民在那邊耕種。我記得有一個得過台灣的神農獎、在大陸種楊桃的農民。我們去看了他的果園，我說待會你們出去，外面很熱，我知道你宅院附近大概15畝地會種得很好，15畝地之外要坐摩托車的大概種得不好。
有的人不信就去看了，15畝地以外的，坦白講，台灣掉下去的楊桃都比他好，這個地點是在廈門而已。問題出在哪裡？因為這位得過神農獎的台灣農民，他自己的能力大概只能種好那15畝地方，15畝以外的要請工人，那大陸農民與台灣農民是不一樣的。我剛剛談到台灣農民是技術農民，在農會與改良農業的組織之下，台灣農民從小就灌輸建立起核心價值。所以當他獨當一面的時候，他的技術是到位的，他的資金是到位的，因為中間過程有個農會，大陸現在不敢組農會。所以這中間過程，農民沒有一系列的培養，缺少農業的核心價值。
另外是市場通路。這幾年台灣的市場通路有所謂的六大通路，有宅配、超市、大賣場、共同運銷通路等。我們講共同運銷通路，台灣是透明、公開化的拍賣制度。現在以我們所在的廈門市中浦市場來講，它不是公開拍賣，而是少數人寡佔的一個制度。比如說跟我買水果的那家大公司，據我所知，全廈門地區只有他一人能賣花生。那這是一個甚麼市場？其他人不能賣呀！所以我們剛到廈門市場的時候，我們要去拜碼頭，不能得罪他呀！那據我所知，很多市場大概都是這個樣子，沒有辦法公開透明化。所以要到大陸去做農民創業園，衍伸出的問題有這麼多。 |
