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德國華人超市裡都賣啥 什麼都有

http://www.chinareviewnews.com   2010-06-25 11:09:24  


浙江人在法蘭克福火車站地下開的亞洲超市。
各種調料
  中評社香港6月25日電/中餐呢,煎炒烹炸,一是需要煤氣明火,可德國這邊做飯基本都是用電爐,內設煤氣的房子很少,也無抽油煙機。最重要的是做中餐需要各種調料,可德國超市根本沒有賣的。目前全德10幾萬中國人,如果再包括東南亞越南,韓國等這些文化飲食相似國家的人,就是一個不小的市場,在這種情況下,在一些20萬人口以上的大城市,在靠近火車站的地方,亞洲超市就應運而生了。 
 
  新華網報道,在德國開亞洲超市甚至打著中國旗號的,卻多為越南人,原因在於當年德國的勞務輸入,很多越南人留了下來。從寒冷的北德波羅的海沿岸到富庶的巴伐利亞,都能聽到他們的語言,看到他們的身影。目前在德國的亞洲人中,越南人數量是排第一位的。可能很多人沒想到吧。有點跑題,接著說超市。

  很明顯的,相當多在中國能吃到的東西,在德國是吃不到的,比如豬大腸。亞洲超市給我們解決了這個問題,儘管是冷凍的。一公斤豬大腸,價格在7.99歐元,不便宜吧。

  亞超中的冰櫃里,往往藏著讓你感覺久違了的東西。比如田雞腿,蟹肉棒,素雞這些東西只能在亞洲超市中買到。

  德國的新鮮魚是非常貴的,往往按100克多少錢計算,而且德國人不怎麼吃淡水魚,當然也就沒賣的。搞笑的是,德國超市賣的魚都是把刺剃乾淨了,德國人吃不了帶刺的魚!上次請德國同學吃水煮魚,中國人都吃得搖頭擺尾的,德國同學竟連稱災難。

  如果想燉個魚湯,做個酸菜魚什麼的,只能來亞超。冰凍鯉魚一斤多價格在2.68歐元,不算貴。當然我曾經在漢堡的魚市上買過他們的淡水魚,因為沒人吃,所以超便宜,一塊錢一大條。

  做酸菜魚的料也只能在亞超買了,這個努力餐系列的給大家推薦一下,味道非常不錯。國內的博友有時間可以試試。1歐元一袋。

  平時在國內吃的方便面在德國也成了稀有品,這個東西應該是亞超賣的最好的了吧,所以人家擺了整整一面。0.6歐元一袋。

  亞洲超市裡也買新鮮蔬菜,當然也是德國超市買不到的,比如茼蒿,小油菜啦。價格可是超貴。兩小顆小油菜能買到2歐元。

  各種調料。其實咱們中國人南北方的差異已經夠大的了,比如蚝油這種東西,我是來德國後才知道使用。可在德國的這種亞洲超市面向的群體還不只是中國人,所以他買的調料也是稀奇古怪,什麼都有。

  在亞洲超市裡的中文報紙。比較有意思的是,那裡的所有中文報紙都是免費隨便拿。報紙內容可以說是五花八門,各種派別的都有。大部分報紙都有自己的生存方式,比如各個團體的內在資金支持,用以宣傳自己的思想。有些則是靠廣告。

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