農業部：保持糧食產量穩定在1萬億斤以上
會議精神：要努力保持糧食生產穩定發展，穩定發展糧食生產的信號不能變、要求不能鬆、支持不能減。
2009年我國糧食總產量預計10616億斤，再創歷史新高。但由於氣候變化、比較效益下降等原因，明年糧食穩定發展仍有不利因素。對此，農業部部長韓長賦提出，要千方百計保持糧食產量穩定在1萬億斤以上。穩定糧食播種面積，著力優化品種和區域結構，提高單產水平。切實抓好水稻特別是東北粳稻和長江流域雙季稻生產。
2010年，國家將全面啟動全國新增千億斤糧食生產能力建設等相關規劃，繼續實施種子工程、植保工程等項目，不斷提高糧食綜合生產能力。
國土資源部：有序推進農村土地管理制度改革
會議精神：有序推進農村土地管理制度改革，堅持最嚴格的耕地保護制度和最嚴格的節約用地制度。
據國土資源部副部長王世元介紹，自從黨的十七屆三中全會提出加快農村土地管理制度改革以來，各級國土部門積極探索農村集體建設用地流轉，引導農村集體建設用地依法依規納入城鄉統一的土地市場。
王世元強調，農村集體建設用地管理制度改革創新，應當有利於在堅持土地公有制的前提下，實現權益的最佳形式；應當有利於城鄉統籌、一體化發展；應當有利於節約集約用地，尤其是保護耕地；應當有利於城鄉統一土地市場的培育和發展；應當有利於使廣大農民群眾真正受益。
水利部：抓緊實施各項灌溉項目
會議精神：要抓好農田水利建設，盡快改變抗災能力弱的局面。
目前全國還有一半多耕地靠天吃飯，缺少基本灌排條件。每年水旱災害造成糧食損失大約1000億斤。水利部部長陳雷對此表示，推進國家新增千億斤糧食生產能力建設，加強農田水利基本建設是最有潛力可挖的途徑之一。
2009年中央繼續加大投入開展農田水利基本建設，242處大型灌區續建配套與節水改造項目總投資48.03億元，35個中型灌區節水改造項目總投資5.4億元，99處大型灌排泵站進行更新改造項目總投資4.2億元。
陳雷說，大型灌區、大型泵站項目預計在2010年3月底前基本完成改造建設任務，在明年春灌時開始發揮效益。
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