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2050年，如何養活全人類？

http://www.CRNTT.com   2011-10-14 14:34:03

網友2：我們知道世界上很多人在忍受著貧窮，尤其是非洲土地不夠肥沃的地方，他們沒有足夠的耕地進行農業生產，這些地區如何解決當地人吃飯問題？如何解決這些地區的糧食安全問題？ 　　Francoise Launay：我不確定非洲的饑荒一定是由於沒有足夠肥沃的土地的原因造成的，根據我個人了解，非洲還是有很多的可耕種的土地。我覺得他們的問題在於一大片土地被統一要求種植某一單一作物，比如種植棉花，在種單一作物的情況下容易產生饑荒。我個人覺得本地生產本地消費有可能實現，當然它需要政策的支持，需要國家和當地政府政策的傾向。糧食安全生產這個問題缺少了政策的支持永遠不可能解決，尤其是自己國家的政策支持。當然在發生危機時或者其它特殊時機，其它國家對於這些國家予以援助可以理解也是可行的，但如果從長遠發展的目光來看還是要自己的國家解決這個問題。 　　網友3：您好！現在我們反對的是轉基因技術這種方式，還是反對轉基因技術下的那些缺陷？ 　　Francoise Launay：我覺得是對於那些缺陷在進行反對，其實轉基因技術本身來說非常重要也非常有意思，因為它至少能夠改善品種增強植物的抗病能力，這些非常有用，也值得大家去研究，現在之所以有反對的聲音主要是因為存在一些不確定，沒有足夠的信心。我想問在座各位一個問題，中國在水稻的生產中有多少是通過轉基因技術生產的，有多少是通過非轉基因技術，他們的比例是多少？ 　　主持人：我們不清楚，沒有公開的統計，轉基因在靜悄悄的使用，媒體曾報道湖北那邊在用。 　　Francoise Launay：我知道在菲律賓有轉基因技術用於水稻的生產。水稻是最主要的糧食作物，並且含有維他命A對小孩的生長發育有重要作用，菲律賓運用了轉基因技術保持水稻的生產。 　　白麗：我的問題是，前段時間“雜交水稻之父”袁隆平宣布了一項成果，研製出超級水稻，畝產900公斤，那歐洲在糧食生產中有沒有使用這個技術，另外這個概念和轉基因之間的區別是什麼？再一個是這種技術在您看來有沒有負作用？ 　　Francoise Launay：在歐洲，雜交技術經常用，但在水稻方面用得不多，原因有兩點：一是沒有足夠的濕潤土地種植水稻，二是在歐洲的文化當中水稻並非為主要的糧食。土豆對歐洲人的飲食非常重要。用很簡單的方法解釋，雜交一定是在同一性質的物體之間進行，比如動物和動物，植物和植物，而轉基因有可能是為了改善植物的性質加入動物或微生物的基因，這都是有可能的。用雜交的技術來改善品種的質量在歐洲經常用，比如動物，有些動物產肉比較多，有些動物產奶比較多，如果把這兩者進行雜交，就會生產出一個更新的品種，可以根據對肉的需求更多還是對奶的需求更多可以通過雜交技術進行控制。植物也一樣，可以使本地的植物和外來的植物進行雜交，進而培育出更加優質的植物，所以說這個技術經常用。 　　第三個問題，就目前來說，對於雜交技術不存在太多負面的評價。不管是在環境保護方面還是對人體健康方面沒有太多的負面影響。比如有兩種不同的蘋果，一種是外觀好看，另外一種是口感更好，如果需要既漂亮又好吃的蘋果用技術實現也是可以的。 　　主持人：今天下午騰訊微博正好做了一個微訪談，是關於抗擊饑餓，那是與聯合國糧食計劃署的兩州區的代表、一個運動員進行訪談。我們想當然的說非洲很貧瘠而沒有糧食，其實不然，我曾去過非洲，那裡的土地不貧瘠。中國媒體經常容易關注非洲的貧窮。前不久我剛從柬埔寨回來，這個國家極度貧窮，我們遇到了很多饑餓的兒童，他們在旅遊區一直跟著我們乞討。解決饑餓問題，養活全人類，有時候不僅僅是土地問題，不僅是轉基因技術問題，可能與國家治理、全球治理有關，請問您對亞洲地區的貧窮或饑餓有無關注？饑餓是否跟他們的國家治理有關？再比如說中國很多人出去打工，很多田地荒蕪，沒人耕種，這跟政策導向有關，這可能會帶來未來糧食安全的更大隱患，請問您有沒有研究？怎麼看待這個問題？

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