“小時候一塊錢一根的雪糕去哪了？”“為什麼雪糕越來越貴了？”近日，各大超市的冰櫃前都充斥著類似的討論，不少消費者對心儀雪糕的價格“望而卻步”。隨著氣溫逐漸升高，雪糕市場即將迎來一波銷售高峰期。當“車厘子自由”“榴蓮自由”無法實現之時，消費者們逐漸發現，“雪糕自由”在這個夏天也離他們越來越遠。有業內人士指出，成本走高只是雪糕價格上漲的部分原因，更大原因在於消費需求推動。
超市冰箱雪糕奔上“10元+”
“學生時代，三塊錢就能買到很好吃的名牌雪糕。然而現在，三塊錢只能買根最普通的冰棒，口味新奇一些的雪糕最少要十塊，甚至二十塊。雪糕在我心裡的地位已經改變了。”消費者曾小姐向山東商報•速豹新聞網記者表示。曾經十分熱愛雪糕的她在逐漸降低購買頻率，偶爾購買幾個新上市的口味“嘗鮮”一下。記者走訪濟南市各大商超，發現大部分雪糕和冰淇淋價格已不再“平民”，一元雪糕基本難尋蹤影，絕大多數雪糕都已超過十元。歷下區一大型超市內，八元以下的雪糕占據了小部分區域，多個品牌的碗裝冰淇淋包裝精美，在冰箱裡占據了大部分空間。部分品牌還推出了“六支裝”“八支裝”等組合包裝，均價近五十元。
在另一大型超市內，雪糕區域則以組合包裝為主，價格從十餘元到三十餘元不等，個別品牌的冰淇淋單價已超過二十元。記者發現，相比於前幾年以巧克力、香草等傳統口味為主的雪糕市場，今年的雪糕增添了許多新奇口味。貓山王榴蓮夾心、白桃、海鹽荔枝、椰子、蜜瓜茉莉等新奇口味十分奪人眼球，爆珠冰淇淋等獨特吃法也激起了消費者想要品嘗的興趣，巴旦木等堅果也被融入了雪糕之中。“部分年輕消費者喜歡體驗新鮮口感的雪糕，但大部分消費者還是更青睞巧克力、香草等經典口味的產品。”銷售人員介紹道。
相比於大型超市內高端雪糕的整齊羅列，雪糕批發店內則更“接地氣”。記者詢問價格後得知，店內雪糕從一元至二十元不等，老冰棍、冰工廠、巧樂茲等大衆雪糕的身影一一浮現。多數進店消費者花費十幾元，帶走了幾根心儀雪糕。“五元以下的雪糕賣得最好，味道經典，價格也實惠。二十元的雪糕每天也能賣出幾根，但銷量比不過五元以下的產品。”銷售人員說道。歷下區一小區的便利店內，同樣有著高端和普通雪糕的售賣。雪糕則以單根售賣為主，主要消費人群為年輕人和兒童，大家選購的雪糕價格不一。 |
