新冠肺炎疫情引起了社會各界的高度關注，也暴露出濫食野生動物而引發人類疾病和重大公共衛生安全問題的巨大隱患。2月24日，第十三屆全國人民代表大會常務委員會第十六次會議通過《關於全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群衆生命健康安全的決定》（以下簡稱《決定》）。我國正式進入全面禁食野生動物時代，中國人長期形成的飲食文明受到關注。
食客“不禁”野生動物販賣“不止”
3月2日，公安部消息稱，按照公安部統一部署，各級公安機關采取堅決有力措施，依法嚴厲打擊破壞野生動物資源的違法犯罪活動，截至目前，全國公安機關共偵辦涉及野生動物的刑事案件948起、查處行政案件2147起，收繳野生動物9.2萬頭（只）、野生動物制品5300餘公斤。
中華預防醫學會食品衛生分會副主任委員、四川大學華西公共衛生學院教授張立實在接受《經濟參考報》記者采訪時表示，我國許多地區都不同程度地有一些食用野生動物的習俗，其原因也是多方面的，但一般主要是出於“物以稀為貴”的心理，還有不少人覺得“野味”滋補、營養價值更高、保健作用更強，且“沒有污染”，故不惜高價追逐“野味”，助長了濫食野生動物的行為和對野生動物的不正常需求。
記者調查看到，在微信、抖音、快手、QQ等社交軟件，多個網站網絡論壇，均大量存在關於捕獲、殺害、售賣野生動物的內容。甚至一些商家更是高調發動對外招商融資，召開股東大會，以一萬元一股的價格出售原始股票；有的在微信上招聘“團隊成員”，做品牌擴張。
中國人與生物圈國家委員會委員周海翔表示，國內野生動物的銷售主要有公開市場、地下黑市、網絡售賣三種方式。公開市場以零貨銷售為主，相比熟客走量型的地下黑市和日益興起的網絡售賣，公開市場呈現的只是冰山一角。
中國生物多樣性保護與綠色發展基金會志願者劉懿丹告訴記者，近年來網絡黑市銷售野生動物日益猖獗，不少野味販子借著虛擬平台的管理漏洞，創建了一個個屬於自己的“野味帝國”。
在這張龐大的產銷網絡中，南方省份以及東北地區供應量和消費量巨大，西部邊遠地區則成為重要野生動物的供應地。 |
