過去，海軍艦艇部隊在遠航訓練期間，要把用餐過後的餐廚垃圾堆積在一起，返回軍港時再作處理。現在處理廚餘垃圾也有了專門的設備——艦用餐廚垃圾處理裝置。據介紹，這種裝置比立式冰箱稍寬一點，可放置在廚房的任何角落。餐廚垃圾放進去後，通過粉碎、脫水和烘幹，污水被排進船底污水艙，幹貨經過微波乾燥、消毒滅菌，變成無色無味的粉末，不需要特殊處理可以存放3個月。以30公斤的餐廚垃圾為例，經過這種裝置處理，最後只剩下2.5公斤左右的幹粉，滿足了艦艇遠航需要，並且符合出訪別國時的環保要求。
在國外，海軍也十分重視艦艇垃圾處理。據了解，為了處理艦船上的垃圾，美國海軍研製了艦艇用垃圾壓縮機和固體塑料破碎機，使向海中傾倒的塑料廢物減少了70%。而被送回岸上的廢塑料，還有相當一部分被加工成公園中的長凳、野餐桌等。
對於潛艇部隊來說，垃圾更要精心保存。剩菜剩飯之類的“濕垃圾”經粉碎機搗爛後，存進一個特製的大罐裡，等到條件合適再排到海裡。但在敵情複雜時，只能暫時儲存在艇內，實在裝不下了，便用塑料袋把垃圾裝起來，放進原本裝食品的冰箱冷凍。這樣做是因為在敵情背景複雜的海域，垃圾處理不好，丟棄時就會暴露潛艇行蹤而給全艇帶來災難。 |
