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京滬杭等近期明確將有序放開設攤、允許外擺
http://www.CRNTT.com   2023-03-28 12:52:56


 

  有條件地放開,對此,商戶怎麼看?

  “可以增加經營空間,又可以招攬生意,何樂不為?”北京市朝陽區一家燒烤店老板說,“做餐飲,外擺肯定是能拉流量,政策有了明確規定,讓大家都有據可依。”還有的餐廳老板算了算賬,按外擺4張桌子算,一個晚上,每張桌子翻台6到8次,可以多接待二三十桌客人,幾個員工的成本就掙出來了。

  業內人士分析,商業外擺延伸著商戶的服務半徑,有效展示實物商品、服務商品、體驗商品,同時也可以創新各種場景,既能引流,也可以起到促進銷售的重要作用。

  “商業外擺就像‘街頭小品’,是城市功能的延伸。在不同的地方,你能看到不同的商業氣質,外擺會拉近城市與消費者的距離,帶給大家親切感。目前,國民經濟恢復向好,希望商業外擺能擺出更多煙火氣,帶回熙熙攘攘的人流。”依紹華說。


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