開在澳門的“時代台式便當”名字響亮，馨瑢說，這是先生起的名，意思是新時代應該有新做法、新嘗試。
在“時代台式便當”的牆面上，密密麻麻寫著可點的各色套餐，和台灣叔叔的店相比早已不可同日而語。
身在澳門的馨瑢，念念不忘的依然是家鄉的味道，思念終成事業的起點。
2020年，疫情下的澳門經濟不景氣，馨瑢和拍檔逆勢開了一家親民的平價滷肉飯餐館，一開張就供大家免費試吃一周。
正式營業後，每道套餐的價格也和叔叔在台灣的“東東便當”賣的同一個價格，表明同心抗疫的決心。
一年之後，2021年10月的澳門，新一波的疫情加上珠澳兩地臨時“封關”，讓頻繁出入兩地的大批人員滯留澳門，“時代台式便當”臨時起意，為受疫情影響的人們提供用餐溫飽。
“從小，我叔叔就告訴我們，不要跟別人計較，吃苦當吃補，叔叔的為人處世觀念深刻影響了我。
在澳門，我和我們店員也都是外來的，我們特別能理解異鄉人遇到的難處，能為他們做些事，幫一把是一把。” |
