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馨瑢:台式滷肉飯的時代溫情
http://www.CRNTT.com   2021-12-10 15:06:09


 

  馨瑢和拍檔商議,決定不管任何人,只要來到店裡說自己有需要,都可以免費領取一份滷肉飯!

  “我們活動的主要目的是幫助社會上需要的人,所以不分任何人,我們希望疫情下能伸出援手互相幫助。我們店也不是什麼大企業,只是在能力範圍內,互助互愛,希望大家珍惜食物,物輕情意重。”

  因為推出免費愛心餐,“時代台式便當”在澳門一夜爆紅。

  有好心人直接送來1000斤大米要加入奉獻愛心的行列,也有人希望提供資金贊助他們的行為,但都被馨瑢和拍檔一概婉言謝絕,他們繼而在朋友圈追加一則聲明:

  “好感動澳門人的友愛精神,首先我代表受惠人士表達感謝,但我們不能接受,藉此貼通知各位有心人士可以贊助一些慈善團體,亦可以幫助到社會。”

  很多人問馨瑢,免費滷肉飯會送多久?馨瑢沒有猶豫,她說,只要一天不通關,免費滷肉飯就會一直送下去!

  “東東”翻篇到“新時代”

  餐飲行業對馨瑢來說可謂駕輕就熟,從小到大,她看著叔叔做便當起家,對於每一道工序都爛熟於心。

  在台灣,叔叔開的“東東便當”距離桃園機場不遠,叔叔在台灣賣的便當做法傳統,卻有桃園人再熟悉不過的味道,迎來送往都是熟客。

  “滷肉飯是台灣的特色小吃,但是我現在澳門的這家店,把台灣叔叔家的經營模式做了些改良,比如我們在澳門推出招牌雞扒滷肉飯,加了蛋和菜,台灣滷肉飯沒有這些的。” 


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