許多景區表示，將在配套餐飲服務中更加科學合理地設計菜單，調整菜品數量、分量，以就餐人數定量按需備餐，提供“半份、半價”和“小份、適價”餐飲產品以及環保打包服務，在降低運營成本、避免浪費的同時，進一步提升服務品質。
“將文明用餐指引、文明用餐標識等放置在醒目位置，積極引導客人適度點餐、文明用餐。”西安旅遊集團旗下西安飲食股份有限公司營銷部經理張曉亮介紹，除了做好現場服務管理外，還將依托互聯網渠道，推行運用互聯網平台，更加重視顧客反映突出的服務、口味等問題，對餐飲的產品規格、分量、價格、盛器等進行細致化、標準化提升，進一步減少浪費，推進旅遊餐飲服務精細化。 |
