推動糧食產業經濟發展
糧食貿易是保障糧食安全必不可少的條件，但是，全球每年的糧食貿易量不足我國一年消費量的三分之二，如果我國大量進口糧食將會對全球糧食安全造成不小的挑戰。李軍認為，作為一個負責任的大國，我國不可能把糧食安全完全寄托在糧食貿易上，關鍵還是要在穩定糧食種植面積的基礎上，持續深化農業供給側結構性改革，調整優化種植結構，滿足國內日益升級的消費需求。
2015年以來，我國深入實施農業供給側結構性改革，調整優化種植結構，完善糧食價格形成機制和收儲制度，統籌推進糧食生產、流通、儲備能力建設。目前，我國糧食產能穩定，種植結構優化，糧食庫存充裕、供給充足、市場平穩，進入糧食安全形勢最好、保障能力最強的歷史時期。玉米種植面積下降，優質水稻和小麥種植面積增加。預計今年大豆播種面積將超過1.3億畝，產量突破1700萬噸，提升了國產大豆供給水平，為有效應對國內外複雜環境和風險挑戰增添了底氣。
“糧食生產發展一定要對接市場需求，高度重視糧食生產和儲備的數量、質量，及其市場需求間的結構性矛盾，通過農業供給側結構性改革來實現糧食產業高質量發展，構建更高層次的糧食安全保障體系。”李軍說。糧食產業經濟涵蓋由原糧到產品、產區到銷區、田間到餐桌的全過程，對糧食生產具有反哺激勵和反饋引導作用，對糧食消費具有支撐培育和帶動引領作用，糧食產業經濟越發達，抵禦糧食安全風險的能力就越強。
近年來，我國大力推動糧食產業經濟發展，初步建立了門類齊全的糧食產業體系，對保障國家糧食安全起到了積極作用。2017年起，國家糧食和物資儲備局啟動實施“優質糧食工程”，實施“中國好糧油行動計劃”。“優質糧食工程”實施兩年多來結出累累碩果，全國湧現出“吉林大米”“荊楚大地”“廣西香米”“齊魯糧油”“天府菜油”等一大批知名度和美譽度很高的區域品牌。糧食加工企業通過構建全產業鏈經營模式，建立優質糧源基地。2018年全國產業化龍頭企業建立優質糧源基地達到6700多萬畝。
（來源：經濟日報） |
