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一年半八度上調 肥牛加價火鍋店擬棄用

http://www.chinareviewnews.com   2013-05-06 09:13:40  


五豐行宣布調高肥牛批發價4.5%
  中評社香港5月6日電/五豐行再次調高肥牛批發價,今日起將由每擔4490元加至4690元,加幅約4.5%,反映到零售層面,預料每斤肥牛約加2至3元。普通牛肉由每擔4105元減至4070元,減幅不足1%,每斤減約3.5毫,零售價最快明天開始調整。牛肉檔老板表示,減幅太少,不考慮減價;火鍋店表示,若持續加價,或會放棄使用本港活牛。
 
  據香港《大公報》報道,香港唯一活牛批發商五豐行昨日宣布,因應內地市場供應情況,今日起調整活牛批發價,肥牛每擔將加200元,加幅約4.5%,是五豐行自去年以來第8度加價,亦是今年3月加價4.18%後,今年內的第2度調價,本年累計加幅已逾8%。不過,普通牛肉批發價每擔減35元,由4105元減至4070元,減幅不足1%。
 
  牛肉檔年初起生意跌30%
 
  對於普通牛肉減價,全港新鮮牛肉批發商發言人許偉堅表示,今次雖然減幅不大,但仍是進步的表現,在通脹及鋪租壓力下,聊勝於無,他期望零售價能減3至5元一斤。不過,牛肉檔老板江先生卻表示:“每擔減35元,等於每斤只減3毫半子,鹽都買不到!”他指零售價不可能只減幾毫,一旦減價便會蝕本,故不會調整售價。另一肉檔老板陳先生表示,牛肉生意越來越難做,相比起1月時生意已下跌30%。批發商加得多,減得少,牛肉檔會慢慢萎縮,遲早全面結業。
  


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