就算外面戰火紛飛，仍能吃到可口中餐
不過在很多動蕩不安的地方，就算外面戰火紛飛，你還是能吃到可口的中國飯菜。位於伊拉克首都巴格達市曼蘇爾飯店內（中國駐伊拉克大使館所在地）的中餐館，即使在當地局勢最為混亂、飯店本身也經常遭到恐怖分子襲擊的日子裡依然堅持營業，這對那些終日在外奔波的中國外交官們來說，是個安慰。
而在安全形勢同樣糟糕的阿富汗首都喀布爾，一家名為“金鑰匙”的中式海鮮餐廳也在努力經營著，它已成了當地外籍人士最為喜歡的聚會地點。而且由於這家餐廳是當地為數不多的符合安全要求的建築之一，所以一些阿富汗非政府機構的雇員也很願意來這裡就餐。
儘管在戰爭爆發後，很多外國人都在第一時間關閉了自己經營的買賣並且離開當地，但中國的企業家們卻沒有這麼做，在他們看來，戰亂之地同時也是一片充滿機遇的熱土。“他們在處理與應對危機方面往往自成一派。”一位駐外的中國記者表示，他曾經先後光顧過“金鑰匙”和“滿意得”。“如果你是某一片區域內惟一的餐飲業經營者的話，那你的生意可就大了。”這位記者對戴宋仙餐廳所提供的中國南方菜的評價是：“非常好吃，甚至比中國本土的某些餐廳做得還要好。” |
