青麥轉飼料如何影響糧食安全
“需要警惕在錯誤炒作信息的影響下，農民因衝動提前收割小麥，影響我國籽粒小麥收獲，增加糧食安全風險。”
小麥是我國重要口糧品種，保障小麥收獲對我國糧食安全意義重大。夏收在即，“收割青麥轉飼料”對我國口糧安全影響有多大？
事實上，我國每年都有固定的小麥用於飼料。隨著我國居民食物結構升級，肉蛋奶消費增加，飼料糧比重也在不斷提升。根據國家糧油信息中心預計，2020/2021年度，我國小麥飼用量3800萬噸，創歷史新高，較2000/2001年度的820萬噸增長363％。
國家糧油信息中心首席分析師王曉輝曾指出，小麥和稻穀有一部分用作飼料，不會對我國口糧安全產生任何影響。
李國祥表示，據粗略估算，我國專用青貯小麥種植面積只有幾十萬畝，相比於3億畝小麥的種植面積很少，但當前需要注意炒作因素影響。“需要警惕在錯誤炒作信息的影響下，農民因衝動提前收割小麥，有可能影響我國籽粒小麥收獲，增加糧食安全風險。” |
