中評社香港4月30日電／據美國中文網4月29日報道，最近一次美國食品安全峰會成為美國全國食品問題的一個現場實例，月初在馬里蘭州巴爾的摩舉行的那次峰會上有100多名與會者因疑似食品中毒而病倒。
另外，據環球網援引路透社4月29日報道，美國馬里蘭州衛生局發表的聲明說，那次會上多數患者都是腹瀉。當地衛生官員最初說1300多名與會者當中，400人生病，並且不知道病因。州衛生局的聲明還稱，正在評估患者接觸的飲食並在馬里蘭州衛生實驗室進行化驗，以便查出病源。
路透社報道稱，巴爾的摩市衛生官員已經檢驗過會議中心及其食品供應商Centerplate。檢驗人員因為那家公司廚房制冰機漏水而開出罰單。路透社稱，Centerplate拒絕回答採訪查詢。
據悉，來自美國食品和醫藥局（FDA）、聯邦疾病控制中心（CDC）的官員和麥當勞（as McDonald＇s Corp）、泰森食品（Tyson Foods Inc）和康尼格拉食品（ConAgra Foods Inc.）等行業巨擘代表參加了4月8－10日在巴爾的摩會議中心舉行的會議。 |
