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中國茶葉有多毒？

http://www.CRNTT.com   2012-05-09 14:59:26

安溪鐵觀音2012年春茶上市前夕，茶農進行采摘前的最後一次滅蟲。——本報記者 胡非非 攝 　　中評社北京5月9日訊／綠色和平組織發布《2012年茶葉農藥調查報告》引發業界震動與質疑：中國茶葉有多毒？ 　　國際非政府環保組織綠色和平發布的一份《2012年茶葉農藥調查報告》（下稱“《報告》”），再次觸痛了國人敏感脆弱的食品安全神經—包括吳裕泰、張一元等在內的國內9家知名品牌的18種茶葉“均含有至少3種農藥殘留，檢出的農藥種類總數高達29種。其中6個樣本含有10種以上農藥殘留，而日春803鐵觀音竟含有多達17種農藥殘留”；超過半數的產品被檢出含有氰戊菊脂、硫丹、滅多威等國家禁用農藥。 　　《報告》激起了被“曝光”茶企以及一些業內人士的強烈反應，其“專業性”、“合法性”以及“居心”均遭到質疑。作為中國國飲的茶葉，其農殘檢測究竟該執行國內標準還是歐盟標準的爭議再次被提起。部分茶企及專業人士的解釋並未能平息這場突如其來的風波。消費者的質疑在於：已被禁用於茶樹的農藥緣何會出現在他們杯中的茶葉上？ 　　時代周報記者日前趕到中國茶都、鐵觀音原產地福建安溪，希望在這個具有中國茶市樣本意義的產茶大縣，還原農藥在茶葉生產過程中被使用的印跡，並努力消解因此帶來的可能的消費恐慌。 產業亂象 　　福建安溪，中國茶都。茶葉店家慵懶地靠在椅子上，乏善可陳的生意讓人有些犯困。 　　再過十來天，自“五一”勞動節開始，連續半個月內，這裡將呈現出另一派截然相反的火爆景象：來自五湖四海的賓客雲集閩南小城，賓館、酒店客房爆滿，車輛將馬路堵得水洩不通，成叠的人民幣像紙一樣流通……每年春秋兩季新茶上市之際，這座中國最大的茶葉交易市場都將上演盛世狂歡。 　　屆時，呈現在客商面前的，將是翠綠喜人的鐵觀音茶葉。它們來自安溪縣各鄉鎮，福建省內的華安、漳平、永春、南安等縣市，甚至江蘇、浙江……雖然產區各異，但無一例外，商販都會向來客隆重推薦：這是正宗的安溪鐵觀音；這是地道的安溪內山茶—真正懂茶的人都知道，中國正宗的鐵觀音出自安溪，安溪最好的鐵觀音則來自內部山區的感德、劍鬥、祥華等鄉鎮。 　　如果你是一個外行，單從茶葉外觀上，很難明白其中的玄機。

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