“不認識的雪糕不要拿,不然會變得不幸。”
近來,這個話題在網上流傳甚廣,不明情況者還以為是小品牌雪糕質量不過關、食品安全無保障,仔細看才發現,原來是網友受到雪糕價格的“致命一擊”——
有網友發了一段視頻:他在一家街邊店買了兩根雪糕,結賬時發現要37.5元,他找借口去換了兩根雪糕,再次結賬時卻要45元。對此,該網友總結出雪糕購買新法則:“不認識的不要拿!不然會變不幸。”
如此經歷,瞬間引發大範圍共鳴。有媒體走訪市場發現,動輒十幾元一根的雪糕越來越多地占據路邊小店的冷櫃。不少消費者表示,現在很難買到3元以下的平價雪糕。“當代雪糕的價格有多離譜”一度衝上熱搜。
雪糕之貴,龔先生也是感同身受。經常吃的大衆品牌都不同程度漲了價;一些網紅品牌幹脆明晃晃地打出高價雪糕的招牌;有的還搞起跨界合作,推出“白酒冰激淩”等冷飲界新貴;周末到公園和景點游覽時,造型獨特、包裝精美的文創雪糕,更讓人分分鐘忘掉其幾十元的價格——
因為,不吃個小黃人雪糕不算去過環球影城;在玉淵潭賞櫻看到別人舉著櫻花雪糕拍照,不少人很難不心動……而打卡拍照後,那些朋友圈裡與美景同框的照片裡,可以沒有自己,卻不能沒有雪糕。
雪糕確實越來越貴了。不少網友調侃:這簡直是雪糕賣成了切糕。
除了原料成本上漲因素之外,在消費升級背景下,有的雪糕已然被附著了更多食品之外的屬性,譬如品牌效應、IP光環、社交功能等。這些因素共同促成一些消費者為高溢價買單,也是制造商為雪糕標出高價的底氣所在。 |