夏天來了，你的雪糕自由實現了嗎？連日來，“雪糕的價格有多離譜”“雪糕價格10年間翻漲10倍”等話題詞接連衝上微博熱搜，不少網友在評論區吐槽：不認識的雪糕不要輕易拿。
對此，有業內人士表示，綜合消費者對口味、品質、健康等需求的變化，冰品行業各種成本的累加，讓雪糕價格有了上漲的必然性。熱潮或會持續，但大衆追求的仍是以物美價廉為主。
“貴，兩根雪糕快一頓飯錢了”
中國商報近日以“你覺得現在的雪糕貴嗎？”為題在新浪微博發起了一項投票，結果顯示，78%的網友認為，“貴，兩根雪糕快一頓飯錢了”；不到8%的網友表示，“不貴，反正吃的次數不多”；還有14%的網友提到，只吃熟悉的品牌或幾乎不吃雪糕。
然而，中國商報記者瀏覽某電商平台發現，馬迭爾旗艦店內雪糕多為10支裝，價格在126-200元，且多款顯示“商品已經賣光”；中街1946旗艦店內標有“本店冰淇淋熱銷第1名”的雪糕，單支價格在12-40元，月銷量超4000。記者注意到，該商品也是所在電商平台冰淇淋熱銷榜的第1名。
一邊因價格高備受吐槽，一邊達到超4萬件的月銷量，究竟是誰在為高價雪糕買單？
有不願具名的從業者對中國商報記者介紹，現在冰品行業的主要消費群體在25-35歲之間，多以女性為主。記者瀏覽上述商品的評論區發現，不少消費者表示，“除了有點貴沒毛病，我喜歡吃就買”“某款的牛乳更香，更甜，個人更喜歡”“比起門店零售價，這個價格已經便宜了不少”……此外，記者還注意到，部分消費者提到了各品牌的創新口味、產品的“高顔值”，以及對高價位一“嘗”究竟的心理等。 |
