5月8日，針對近期“收割青小麥轉飼料”等情況，河南省農業農村廳印發緊急通知，要求從現在開始到麥收結束，任何地方、任何單位、任何人員不得以任何理由毀麥或將小麥用於青貯飼料。5月10日，農業農村部官網也發布消息稱：已要求各地進一步全面排查毀麥開工、青貯小麥等各類毀麥情況，對違法違規行為“發現一起處理一起”。
顯然，農民收割、出售青貯小麥的問題，不是網絡輿論中的“小浪花”，而是事關手中“飯碗”端得牢不牢的國家大事。
所謂青貯小麥，就是在麥苗沒有成熟、顔色尚青的情況下提前收割的小麥。青貯小麥主要可用於飼喂牲畜，同時也有一小部分流入工藝品市場，成為手工幹花等裝飾的原料。作為一種存在市場需求的農業產品，青貯小麥并無“原罪”。據統計，我國有數十萬畝耕地專門用於生產青貯小麥。
然而，近期流行的趨勢，是一些農民將本來計劃種植糧用小麥的耕地提前收割，轉為生產青貯小麥。市場上的青貯小麥多了，用作口糧的小麥自然就少了——這個簡單的加減法，正是“青貯小麥威脅糧食安全”這一判斷背後的現實邏輯。
我國共有約3億畝小麥耕地，去年有1億畝因故晚播，加上國際形勢導致全球供應收緊的影響，今年的糧食安全保障工作面臨嚴峻挑戰。在這種情況下，農業主管部門當然不能對眼下的形勢坐視不理。
嚴查違規收購、炒作等擾亂糧食市場的不法現象，全力守護中國人的“飯碗”，既是依法用權的表現，也是義不容辭的責任。確保糧食安全，除了落實各項政策、嚴懲各類違規違法行為外，還要對影響糧食生產的各種問題作深入分析。比如，站在農民的立場上，就不難理解其基於經濟考慮收割、出售青貯小麥的動機。正如中國社科院農村發展研究所研究員李國祥在接受采訪時所言：農民買賣糧食具有自主權，除了依法查處違規收購、炒作等非法行為，還需要更多政策引導。 |
