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| 農民運送農產品來西螺果採市場拍賣。（中評社 李其樺攝） |
中評社雲林3月14日電（記者 李其樺）新冠肺炎疫情重創經濟，餐廳因民眾不敢出門消費生意大減，使得全台最大蔬菜產地、西螺蔬菜價格崩跌，西螺米也受到波及。傳出某知名壽司店過去每月向西螺農會訂購新台幣1000萬元白米，現在減少一半，連白米銷售業績都下滑。
西螺果菜批發市場為全台最大蔬菜拍賣場，經理姜福受表示，一年各地運來西螺批發市場的蔬菜共有26萬噸，一天平均賣出850噸到1000噸蔬菜。今年受到疫情波及，餐廳生意不好，食材訂單減少導致各類蔬菜價格下跌，例如小白菜、青江菜等葉菜類正常價格1公斤要新台幣20元，農民才有辦法回本，現在1公斤平均價格僅剩12元。高麗菜也從1公斤新台幣15到20元的價格，慘跌到9元。
姜福受表示，現在平地高麗菜普遍價格不佳，再過20天平地高麗菜產季結束，輪到高山高麗菜即將採收，屆時疫情是否能趨緩，讓蔬菜價格回穩，這部分無法預料，只能靜觀其變。
西螺鎮農會總幹事廖錦富表示，西螺、二崙、崙背地區超過三分之二農民都種植葉菜類，產量佔全台三分之一。今年餐飲業受疫情重創，青菜訂單大減。另外，以往有幾間大型餐廳會跟農會購買白米，今年訂單也受疫情影響，銷售量明顯下滑。
廖錦富表示，一家全台知名連鎖壽司一個月要向農會採購新台幣1000萬元白米，如今僅剩500萬元，足足砍了一半。還有兩家專門做日式定食的連鎖餐廳也向農會買米，一年訂單金額分別是新台幣3000萬元和2000萬元，今年訂單也各減少2成左右。
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