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| 苗栗公館柿之鄉柿餅加工廠，黃澄澄的柿子在陽光照射下，有如黃金般的耀眼。（中評社 黃文杰攝） |
中評社苗栗11月6日電（記者 黃文杰）中國國民黨2020參選人、高雄市長韓國瑜來苗栗傾聽之旅，安排參觀公館柿之鄉柿餅加工廠，小小柿餅看似平常，卻是非常費工，但是當看到一籃籃黃澄澄的柿子，在陽光照射下有如黃金般的耀眼，成為攝影拍照及打卡的熱門去處，讓人感覺台灣真美好。
這次透過韓國瑜來苗栗傾聽之旅，順道參觀公館的柿餅加工廠，只是拍照的人比買的人多。
台灣柿餅的生產，主要以新竹新埔、苗栗公館與嘉義縣番路鄉為三個最大的產地，甜度以石柿最高，其次為四周柿與牛心柿，其中製作為柿餅的多為石柿與牛心柿。
一般看到的柿餅都是圓形的，在柿之鄉看到了從日本引進的筆柿，一般柿子的產季多在9-10月份，而筆柿的產季在十二月，比牛心柿和石柿慢了兩個月，現在正是時候。
加工廠可以看到，婦女正忙著削皮，削好皮的柿子，排列整齊後，準備送進烤爐，陽光映照之下，美美的柿子，有如黃金般耀眼。 |
