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| 農業部部長韓長賦稱，中國糧食安全是有保障的。（中評社記者 梁棟攝） |
農業部部長韓長賦：中國糧食安全是有保障的
農業部部長韓長賦在回答記者有關糧食安全和食品安全的提問時表示，“我要負責任地說，中國的糧食安全是有保障的。這些年，由於中央的政策好，各級努力，農民有積極性，中國糧食實現了九連增，2012年，糧食產量達到了11791億斤，按照國際糧食安全的人均標準線——人均400公斤，我們已經達到了人均435公斤。可以說，現在我們國內的糧食庫存增加，價格也是比較穩定的。｜
對於食品安全，韓長賦稱，總的來講，食品安全關係人民的健康，關係到小康生活，應該作為政府的重要職責，包括我們農業部門，肩負著監管農產品質量安全的任務，我們也要注視這個問題。
他說，總的來講，現在家產品的安全質量是穩定的，是向好的，但是確實存在著很多問題，包括農藥殘留問題，以及奶業和奶粉的問題。這個問題要在兩個方面採取措施，一方面要加強監管，保持高壓態勢，要嚴格執法，對存在的問題絕不姑息；另一方面要加強生產過程的標準化，推進規模化標準化生產。我認為，這是治本的，只有農產品生產的過程是可控制的，流通過程是可推測的，我們才能從根本上保持農產品以及食品的質量安全，讓人們放心。
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