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慶鄭成功開台350年 台南搏餅過中秋

http://www.chinareviewnews.com   2011-09-10 01:11:05  


 
  主辦單位表示,8月15中秋節也是祭祖的日子,例如有歌謠傳唱“八月十五來祭祖,家家月餅番薯芋。保庇子孫有出路,保庇代代好前途。”從此可看出往昔中秋節祭祖以月餅、番薯、芋頭為供品,因此,有“八月十五番薯芋”的俗諺。此次家廟主辦中秋搏餅,也特地準備芋粿、烤番薯招待各地前來參與的來賓。

  地方考據,“中秋搏餅”是由鄭成功傳入台灣的民俗,搏餅活動模仿明清朝的科舉制度,分別代表狀元、榜眼、探花、進士、舉人、秀才,一組會餅有63個餅,隱含著七九六十三,3跟9是傳統的吉利數字。相傳會餅中3紅餅的味道最好,這源自於一個有趣的傳說:在明朝永樂22年的殿試科舉中,狀元的名字叫“曰恭”,明成祖覺得這兩個字合起來如同“暴”字相當不吉利,因此將第3名的邢寬改為狀元,才有3紅餅味道最好的傳說。


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