|
| 香品麵食館老闆吳娟梅說，台灣的路邊攤、小吃攤有太多美食都跟豬肉脫離不了關係。（中評社 高易伸攝） |
中評社高雄12月26日電（記者 高易伸）蔡政府明年元旦開放含萊克多巴胺美豬及30月齡以上美牛進口，但因標示不明，不少消費者擔心萊豬流入食品加工或路邊攤。位於高雄鳳山區的平民美食“香品麵食館”老闆吳娟梅25日接受中評社訪問表示，這幾日顧客上門多點滷肉飯、肉燥飯等，大家苦中作樂說“吃豬肉的日子剩沒幾天”，明年起就不吃了，顯見民眾都有疑慮。
吳梅娟是外省第二代，祖籍在江蘇泰州，父親當年隨蔣介石來台，從小便住在台北岳廬新村（大安森林公園前身），長大後因緣來到高雄、定居鳳山。
對於蔡政府開放萊豬進口？
吳玫娟無奈表示，縱使在地賣了多年，老顧客也知她只選台灣溫體豬，但明年一開放後，實在有太多不確定性。現在路邊攤、小吃攤只能自力救濟，去市場找固定、信任的肉販攤商索取“台灣豬貼紙”回來貼在店門口。她還說，這件事很重要，估計下班前會去拿，明天就貼在攤位前。
民進黨24日在“立院”大軍壓境下，傍晚通過開放萊豬進口9項行政命令，全部准予備查，豬肉的萊劑殘值新制，將於明年1月1日起施行。
吳梅娟表示，民眾都會擔心自己不小心吃到含有萊克多巴胺的豬肉，尤其台灣人喜歡點小菜，豬耳朵、豬頭皮、大腸、小腸、豬腳、豬皮都是路邊攤常見的美食，甚至包水餃也離不開豬絞肉。
最近生意有無影響？
吳梅娟說，在路邊攤擺生意還行，小本經營都有固定客人捧場，主要是工作自由，也還餓不死，生意時好時壞。她說，小老百姓開店做生意，都是圖個溫飽，豬肉佔平民平日的消費用量算大。肉燥飯、滷肉飯、餛飩湯都是豬肉，大家只能自求多福，消費時多問兩句，店家也多些耐心解說，來爭取客人信任。
|
