針對ECFA將多項台灣農漁產品納入早收清單，蔡炳坤說，如果能夠逐漸減稅，對農產品銷往大陸應該有幫助。但以目前來看，農企業應該比農民收穫大。農企業在大陸本來就有出路，一旦開放就可以馬上過去，農民則比較老實，影響可能要稍晚才能感受到。
蔡炳坤認為，大陸市場一定要穩定，不然農民會擔心種太多，供需無法維持。同時，ECFA也必須是在WTO架構下，10年後須要雙方公平貿易，他們也會擔心，當大陸農產品大量傾銷到台灣後，台灣農民該怎麼辦？希望政府要嚴格把關。
蔡炳坤說，嘉義縣受惠於ECFA的農產品目前為香蕉和高山茶，目前梅山產的高山茶在大陸有代理商，大陸居民可以在當地買到台灣阿里山高山茶。由於嘉義縣種植柑橘類水果是大宗，未來也希望開放柑橘類的水果銷往大陸。
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