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| 台“農業部”長陳吉仲在視察的過程中仍然接聽電話答覆ECFA生變相關議題。（中評社 方敬為攝） |
陳吉仲表示，針對雞蛋議題，官方每周三都會公布本土產蛋數據，目前每天還是有11萬3000多箱，等同是2270萬顆雞蛋的產能，能夠滿足境內需求，最近因為夏季炎熱，產量當然有受到氣候問題稍微受影響，不過，整體需求量也是夏天時較低，所以目前的供需都在掌控中，加上“農業部”有專案進口，還有庫存蛋量，現在的庫存量有6000萬顆，可以隨時機動調整，相信在供需及價格上都在合理範圍內。
陳吉仲說，9月初因為學校開學，雞蛋相關需求量會增加，價格會因為供需狀況出現變動，“農業部”會密切注意，台灣今年種雞進口目標量33萬隻，已進來17萬隻，預計要提供2500萬隻的雛雞給蛋場，目前也供應了1400萬隻，加速老母雞的淘汰，對整個禽蛋產業而言有正面幫助，本土產蛋率可望大幅度提高。
對於蛋價於9月起可能每台斤調漲新台幣2至3元，陳吉仲表示，價格是反映供需狀況，也考量蛋農的生產成本，由於最近原物料價格還是維持在高檔，“農業部”基本上是尊重蛋商、蛋農的市場機制，以確保蛋農獲取一定程度的利潤，確保消費者都買得到雞蛋。 |
