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| 首屆“台中鍋烤節”起跑宣傳活動，市長盧秀燕主持。（中評社 方敬為攝） |
盧秀燕表示，台中人最喜歡吃什麼？台中人很喜歡吃火鍋，也愛吃燒烤，可以看到街上火鍋店、燒烤店的密度非常高，她希望台中主流的餐飲行業被更多人看見，讓大家認識台中的飲食文化，台中人愛吃火鍋、燒烤到什麼程度？一年365天都在吃，即使在夏天很熱，火鍋店還是大排長龍，甚至有的店還24小時營業，滿足所有饕客的需求。
盧秀燕也說，她個人有自己喜好的“口袋名單”，她很想與大家分享，但為了公平，她不能說，她也會親自上網票選，希望她喜歡的火鍋店跟燒烤店也能夠當選。根據統計數字，全台火鍋餐飲商機一年大概超過新台幣500億元，燒烤大概超過新台幣150億元，台中又是最興盛的城市，她希望藉由此活動，讓相關產值都集中到台中來。 |
