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| 翁章梁（左一）化身大廚，挽袖手做炸秋葵。（中評社 李其樺攝） |
中評社嘉義6月22日電（記者 李其樺）嘉義縣府今天舉辦2020鹿草鄉秋葵產業文化暨國際交流體驗活動，民進黨籍嘉義縣長翁章梁和數十名外籍交換生一同來到鹿草鄉下田採秋葵，體驗農村田園樂趣，大力行銷。
嘉義縣鹿草鄉為全台秋葵主要產地，年產量達1200公噸以上。今天上午翁章梁、民進黨嘉義縣“立委”蔡易餘、鹿草鄉長楊秀玉及多名在地民代來到鹿草鄉。翁章梁除了穿戴斗笠，直播下田採收秋葵，也當場化身大廚，挽袖手做炸秋葵，品嘗秋葵冰淇淋，賣力替農民行銷。
鹿草鄉民代表、鹿草鄉農會常務監事施水亮接受中評社訪問表示，過去鹿草鄉秋葵種植面積全台居冠，產量占全台7、8成左右，雖然台灣秋葵沒有外銷，但是經濟利潤非常高，加上過去種得人少，產量不高的情況下價錢相對不錯，有時1公斤可以賣到破千元。
施水亮表示，每年4到9月為秋葵採收季節，近年各地開始廣種秋葵，包括嘉義縣水上鄉、六腳鄉，甚至台南市後壁區也跟著種秋葵搶賺綠金，在產量普遍提高的情況下，價格跟著下跌。對此農會也會輔導農民控制種植面積，避免秋葵產量過剩影響價格。
問到今年秋葵價格和產銷狀況？施水亮表示，受到氣候影響，前陣子秋葵產量較大，價格下滑明顯，一箱5公斤包裝的秋葵只能賣新台幣100元，相當於每公斤只有新台幣20元左右；最近這個月秋葵價格開始回升，每箱可賣新台幣250元到300元，相當於每公斤可賣新台幣50到60元。 |
