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| 編隊在碼頭40多攝氏度的高溫下補給食品，圖為全艦官兵搬運食品。新華社 |
中評社北京9月5日電／俗話說，兵馬未動，糧草先行。對於正在執行遠航訪問任務的中國海軍遠航訪問編隊官兵來說，此次任務是人民海軍歷史上訪問國家最多、時間最長的一次遠航訪問。在大洋深處，吃得怎樣，是一件令人十分關注的事。
也許有人認為，在軍艦上應該天天能吃到新鮮的活魚活蝦吧。
編隊出發後，海上教育第一課就嚴肅地講到：訪問途中，無論是航行，還是靠碼頭，禁止釣魚、撈魚等行為，任何人不得違反。
那麼，此次遠航訪問編隊官兵在浪尖上到底吃些什麼呢？
長春艦政委廖祥權告訴記者：“航行在大洋深處的官兵比在岸上工作要辛苦，特別是遇有大風大浪時，體力消耗特別大，必須保證官兵吃得健康、吃得科學。而在艦上所吃所喝，都來源於自帶和靠港補給。”
編隊出訪前，後勤部門將大米、面粉，雞、鴨、魚、肉凍製品等200餘種食品，分別裝在長春艦、荊州艦、巢湖艦各個倉庫和冷庫中。由於導彈驅逐艦長春艦、導彈護衛艦荊州艦屬於戰鬥艦艇，空間較小，大部分物資存放在綜合補給艦巢湖艦上。
編隊後勤組組長黃瑞明告訴記者：“長時間在海上執行任務，葉類蔬菜和瓜果類食品儲存是個大難題。”為了使執行任務官兵吃得滿意，他想盡一切辦法在豐富採購種類上下功夫。編隊每停靠一個港口之前，他都要通過當地代理公司了解市場食品供應情況再制定計劃，然後報編隊領導審批。
他告訴記者，採購蔬菜時，盡量選擇能存儲較長時間的品種，如土豆、南瓜、苦瓜、洋葱、卷心菜、萵笋、菜花等，基本能保存半個月左右；而生菜、小白菜、空心菜、豆角等只能保存8至10天，甚至更短時間就會出現黃葉現象；水果也只能根據當地市場供應情況購買，不宜多購。
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