贊哈爾濱適合年輕人創業
“在台灣我就是做食品相關的工作，一直很喜歡，所以在哈爾濱創業，我也要做美食的傳遞和推廣。”大膽的決定，實則深思熟慮，並不衝動。姬欣琪說，“相比台灣來說，哈爾濱的生活成本更低一些，衣食住行的性價比都很高。這非常適合像我們這樣的年輕人創業。”
經過市場調研，姬欣琪發現，這裡很少有正宗的台灣美食。“我們創辦了‘台灣好食’品牌，就想把台灣的美食都帶到這裡！”台式烤腸、日月潭茶葉蛋、珍珠奶茶、台灣土特產以及“70後”、“80後”、“90後”的小零食，陸陸續續出現在他們經營的美食店中。姬欣琪說，“哈爾濱的市民很願意嘗試新口味，尤其是年輕人和大學生多，對台灣的美食接受度也很高。比如台灣的鹵肉飯口味偏於甜咸，而北方人的食物口味都偏重咸，我們想過調整成更符合北方人的口味，但顧客都反應很喜歡原本的口味。”
“很多台灣的朋友，知道我們在這麼遠的哈爾濱創業，都很好奇。我想，我們慢慢做好了自己的事業，就邀請更多的朋友來走一走看一看。同齡的朋友都需要更大的空間，更多的機會！” |
