牛油果喜光和喜溫，富含蛋白質和不飽和脂肪酸，素有“森林黃油”之稱。過去，我國的牛油果幾乎全靠進口。現在，雲南孟連縣已成為國內牛油果種植規模最大的地區之一，種植面積達12.15萬畝，2024年產季預計鮮果產量1.95萬噸，預計總產值19.8億元。
雲南氣候、生物的多樣性造就了水果品種多樣、品質優越、能錯峰上市等優勢，豐富全國百姓的“果盤子”。2023年雲南省水果在園面積穩定在1230萬畝，產量1381萬噸、同比增7.1%；農業產值561億元，同比增6.5%。
通過創新系列助推農業新質生產力的體制機制，雲南高原特色農業已成為特色農業現代化的又一典型模式。雲南省農業農村廳辦公室副主任屈天堯說，為打好“高原特色農業”這張牌，雲南確定“1＋10＋3”重點產業。“1”是糧食；“10”是茶葉、花卉、蔬菜、水果、堅果、咖啡、中藥材、牛羊、生豬、鄉村旅遊10個特色產業；“3”是煙草、蔗糖、天然橡膠產業。
聚焦每個重點產業，雲南成立一個專班、組建一個專家團隊、制定一個三年行動方案及配套支持政策、建設一批重點基地、培育一批龍頭企業、堅持一個定期調度機制。屈天堯說，上述14個重點產業農業產值占全省農林牧漁業總產值比重超過75%。
如今，高原特色農業已成為推動雲南經濟發展的重要支撐和助力農民持續穩定增收的重要源泉。2023年，雲南省茶葉、鮮切花、堅果、咖啡、中藥材、煙草、天然橡膠種植面積和產量繼續居全國第1位，14個重點產業全產業鏈產值突破2.5萬億元，全省第一產業增加值同比增長4.2%，帶動農村居民人均可支配收入同比增長8%，脫貧人口人均純收入同比增長14.8%。
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