河南農業大學教授 郭天財：實施農業產業化集群培育工程、糧油深加工和主食產業化工程，積極推進農產品多元化開發、多層次利用、多環節升值。
同時，河南支持企業通過定向投入、定向收購和訂單生產等方式，選擇合適地區建設標準化、規模化優質小麥種植基地。
河南食品加工企業技術人員 李超舉：向農戶提供低價、優質小麥品種，小麥全生命周期的免費技術服務，收購上我們保證略高於市場價，用市場機制、農技服務這兩個杠杆來撬動種植大戶同我們長期合作。
而想把一粒小麥的產業鏈拉得更長，僅有訂單農業是不夠的。
總台央視記者 施韶宇：我旁邊是位於漯河的中原食品實驗室，這個實驗室是去年下半年剛剛落成的，目前是河南省在農業和食品產業領域科研力量最強的一個科研機構。在這裡，科研人員通過研發新技術，推出新成果，為河南農業和食品產業的健康可持續發展提供強大的科技支撐。
中原食品實驗室定位為人才高地、創新之源、食品未來，僅僅成立一年就突破了16項關鍵技術，發布了36項代表性成果。
目前，中原食品實驗室和50多家企業共建協同創新中心，簽訂技術合作協議，幫助企業加快產品升級換代。
數據顯示，2022年，河南全省糧食產業經濟總產值首次突破3000億元大關，達到3009億元，同比增長13.3%，穩居全國第一方陣。目前，河南的面粉、掛面、方便面產量均居全國第一。 |
