說句實話，作為一個消費者、一個經常叫外賣的“窮忙族”，筆者當然樂見“起送門檻”的取消，實現“想怎麼點就怎麼點”的自由。但就像開頭提到的網友評論，只要稍微有點常識就會知道，羊毛出在羊身上，在顯而易見的成本約束下，商家、平台要想生存和發展，就必須得能薅到“羊毛”，不是從這兒就是從那兒。“起送價”的約束固然是個約束，但最起碼還能讓我們得到看得見摸得著的商品，這頓吃不完還可以下頓吃，自己吃不完還可以和同伴分享。至於是否會造成浪費，這其實是個個人生活、消費習慣的問題。而如果取消“起送門檻”，菜品漲價你樂意嗎？提高配送費你樂意嗎？商家收取高昂的包裝費你樂意嗎？再退一步說，如果商家因為取消“起送門檻”，外賣業務成了賠本賺吆喝，從而退出了外賣平台，導致我們的可選擇項越來越少，你會樂意嗎？畢竟，餐飲業本身就是一個薄利行業，這種可能性並不能排除。
當然，筆者這麼說，也不是說就堅決支持“起送門檻”必須存在，而是覺得，這是一個需要精心計算、細細權衡的事情，而非簡單一刀切地以“取消”就能解決的。
誠然，也有專家認為，我們的消費者還比較習慣為商品買單，隨著消費市場的不斷發展，建議消費者慢慢習慣為服務買單。這種建議很有道理。但消費習慣的養成是需要一個過程的，但對商家和平台來說，面臨的卻是當下的問題。就像專家說的，當下，我們的消費者還是比較習慣為商品買單。
外賣行業的快速發展，給餐飲行業和消費者之間架起了一個“快速通道”，便利了無數人的生活，也讓不少餐飲商家走上了“雙主場”的良性發展軌道。但要想讓一個行業健康成長、行穩致遠，就得在尊重市場規律的基礎上，平衡、兼顧好各方的利益，否則，很容易顧此失彼，按下葫蘆浮起瓢。 |
