中評社北京1月18日電／據人民日報報導，國際乳品聯合會主席布拉扎萊近期在厄瓜多爾基多舉行的第十六屆泛美牛奶大會上指出，隨著全球乳製品需求擴大，到2030年全球乳業貿易年均增速將達到3%，為拉美地區乳業發展提供新市場和新機遇。一些拉美國家乳業較為發達，有望成為更有競爭力的全球參與者。
阿根廷是拉美重要的乳製品出口國之一，大約有1／4的牛奶用於出口。阿根廷農業部的數據顯示，2022年1月至8月，阿根廷共出口牛奶14.22億升，同比增長11.2%。阿根廷乳業鏈促進和發展基金會表示，通過對2022年阿根廷乳製品產量、人均消費及出口量增長的預測可以得知，乳製品行業將為阿根廷未來幾年經濟復甦發揮重要作用。
阿根廷一家大型乳製品企業負責人雷卡表示，企業目前正致力於提高生產效率，抓住國外市場新機遇。“我們希望通過提高自動化來提升生產力。目前我們正在安裝更先進的鍋爐，提高牛奶加工效率和品質。”
烏拉圭近年來70%以上的牛奶用於出口。烏拉圭國家乳製品研究所的數據顯示，與2020年相比，僅2022年前10個月，烏拉圭乳製品行業出口額就增長了7%，尤其是附加值相對較高的奶粉和黃油的銷量增長顯著。2022年，烏拉圭國家乳製品研究所宣布，將在未來15年內將該國乳製品產量提升50%、出口量提升至90%，並號召更多年輕人加入這一行業，為行業增添新活力。
烏拉圭牧農漁業部部長馬托斯表示，政府正在準備一項法案，計劃向烏拉圭乳製品公司提供約1000萬美元的財政援助。烏拉圭共和國銀行可為奶農提供優惠信貸額度。此外，烏拉圭農村發展部門和烏拉圭國家乳製品研究所簽署了一項協議，將在2021年至2025年期間投資1800萬烏拉圭比索（1美元約合40烏拉圭比索），用於支持農村可持續發展，改善當地乳製品企業的生產、經營狀況。
有專家認為，以阿根廷、烏拉圭為代表的拉美乳製品出口國不僅擁有廣闊的市場，而且具備生產更多乳製品的潛力，未來需要進一步加快乳業相關技術和產業鏈升級，推動該地區乳製品行業發展得更快更好。 |
