“改革開放40年，中國起飛，而家政府要說好香港故事，說好中國故事。我喺40年前已經講好中國故事，呢個龐大市場吸引外國人，香港背後有祖國，就講食品市場，中國好大，有十幾億把口，一人食一包薯片都不得了！講返現在，不用講成個中國咁大市場，單單講大灣區，有8000萬人口，是香港十倍，我哋做食品最緊要有人，有人就有市場，市場有一定規模。我是原全國政協常委，我今天仍是廣東省政協常委召集人，五年前已經討論大灣區發展潛力；世界上所有灣區，粵港澳大灣區最有魅力。”戴德豐說，香港要更好地融入灣區發展，抓緊“區域全面經濟夥伴協定”（RCEP）的機遇發揮自身優勢，只要每個行業做好本分便能凝聚力量，有市場外資便會進來，“容易揾錢的地方，投資者就撲來，政府最緊要去執行”。
“懂得求變，便能在疫境中走出生機。”
行政長官李家超計劃11月中到泰國曼穀出席亞太經濟合作會議介紹香港，說好中國故事，說好香港故事。戴德豐笑言，他早已當好食品外交大使，每當進口其他國家的食品，他都說好中國故事、說好香港故事，“因為我做進口生意，我每次見外國生意夥伴一定贊香港好，說香港市場好好，事實亦如是。以日本為例，日本食品出口全世界，最大市場係香港，所以香港750萬人口的消費力很強；然後我強調，我哋有龐大中國市場，十幾億人口，呢個十幾億人口的市場係好大”。
疫情持續數年，香港零售業蕭條，戴德豐說四洲生意額有增無減，因疫情期間增加銷售民生食品如米、雞蛋等煮食食材，懂得求變，便能在疫境中走出生機。四洲建立的銷售網絡遍布多國，戴德豐自豪地談到香港的銷售網，由所有航空公司的花生小食、百貨公司、超市、便利店、藥房、大家樂、大快活、街市以至全港半數學校的學生飯盒，都由四洲集團供貨。51年前的戴德豐只是22歲的小夥子，膽粗粗創業，憑著勇於嘗試、求變、抓緊機遇的精神，半世紀打拼出食品王國。他鼓勵年輕人要抓緊機會，到大灣區走走，一定會發現機遇，“心態決定一切，大灣區一小時生活圈，未來不可限量！五年前廣東省政協已經宣傳大灣區，這是最有希望的地方！”。 |
