但是，在新茶飲品牌降價的同時，一些消費者的反饋卻不好。例如，有的商家改變產品定價規則，原先有奶蓋的產品，現在統一默認不加奶蓋。如果加一份奶蓋，價格可能比降價前還要高。也有的商家在包裝上“下功夫”，例如，原先飲品基本采用650ml的容量，現在新增了標准杯（500ml）和加大杯（650ml）兩種包裝，如果要點加大杯，則需要在標准杯的基礎上再加數元。還有消費者反映，自己在平台購買的飲品券在門店使用時，被告知缺少部分原料，沒有辦法出品。或是消費者在直播間搶購了飲品團購券，在綫下使用時卻被告知是加盟店，不參與品牌活動等。
“奶茶”降價了，茶飲品牌的“品質”也下降了嗎？對此，廣東省食安保障促進會副會長朱丹蓬表示：“新茶飲降價是在市場競爭下的自主調整，從行業整體來看，消費者反映的上述情況屬於個別品牌的案例，不具有普遍性。”
朱丹蓬認為，面對激烈的市場競爭，無論降價與否，商家都要提供優質的產品和服務。新茶飲作為食品行業的重要組成部分，保證食品安全是底綫，新茶飲大多采用新鮮水果、乳制品等進行現場制作，無論是原料把控還是門店制作環節，都要守住安全這條紅綫。不僅如此，新茶飲企業還應通過數字化轉型把控產品質量，增強用戶體驗，更多通過降價之外的手段，不斷滿足綫下綫上消費者的多元化需求。 |
