|
| 潮屬社團首長和代表出席了新聞發佈會。(中評社記者攝) |
|
| 潮總於2022年9月5日舉行新聞發佈會。(中評社記者攝) |
|
| 潮總主席陳振彬致辭。(中評社記者攝)。
|
|
| 潮總監事會主席林建岳致辭。(中評社記者攝)。 |
|
| 演示製作潮州紅桃粿，展示潮州美食文化的深遠意義。(中評社記者攝) |
|
| 精緻工藝品。(中評社記者攝) |
|
| 精緻工藝品。(中評社記者攝) |
|
| 演示製作潮州紅桃粿，展示潮州美食文化的深遠意義。(中評社記者攝) |
|
| 功夫茶。(中評社記者攝) |
|
| 潮州打冷。(中評社記者攝) |
|
| 精緻工藝品。(中評社記者攝) |
|
| 精緻工藝品。(中評社記者攝) |
|
| 潮州打冷。(中評社記者攝) |
中評社香港9月5日電／由香港潮屬社團總會主辦，特區政府民政及青年事務局、廣東省海外聯誼會、廣東省工商業聯合會及國際潮團總會作為支持機構，粵東四市海外聯誼會合辦，潮總各屬會協辦的第三屆“香港潮州節”，定於2022年9月22至26日一連五天在香港會議展覽中心舊翼展覽廳3GF舉行。
潮總5日舉行新聞發布會，介紹本屆潮州節的精彩內容，邀請民政及青年事務局副局長梁宏正擔任主禮嘉賓。主席陳振彬，監事會主席林建岳，常務副主席兼第三屆“香港潮州節”籌委會副主席（執行）莊學海，永遠名譽主席陳幼南，首席會長高佩璇，名譽會長兼常務副主席黃書銳，常務副主席馬介欽、胡定旭、陳愛菁、莊健成，副主席王文漢，名譽副主席陳賢豪，名譽顧問林克昌、胡池，常務會董兼總統籌胡炎松，常務會董史立德、佘繼標、吳茂松、陳香蓮、張敬川、章曼琪、黃詠霖、楊玳詩、劉文文、蔡少偉，會董王綿財、余秋偉、李志強、姚逸華、高誠、張少鵬、彭振聲、楊劍青、葉財興、顏樹堅、潘筱璇，陳德寧、黃潔琳，以及各潮屬社團首長和代表出席了新聞發布會。
第三屆“香港潮州節”以“品味‧潮汕”雲旅遊為主題，推廣潮汕四市汕頭、潮州、揭陽及汕尾多姿多彩的文化特色，讓廣大市民品味潮汕四市衣食住行以至豐厚的歷史文化底蘊，更希望透過“雲遊潮汕＋潮宇宙”、“潮人非遺＋潮人潮事”等與公眾互動，其中將會穿梭潮汕四市，留下“雲足跡”。
今次是相隔五年後籌辦的潮州節，除了移師會展室內場地之外，潮總也重點推廣潮人品牌產業，將設超過一百個展銷攤位，彰顯香港一百多萬潮籍鄉親與家鄉四市大團結的精彩“名片”。展銷攤位五彩繽紛，既有潮汕美食之牛丸、魚蛋、滷水鵝、盆菜、魚皮餃、綠豆餅、單樅茶、糕點、粿類，也有木雕、手拉壺、潮繡、陶瓷等精緻工藝品，每天更包括被譽為“南國之花”潮劇的不同文藝表演。
主席陳振彬致辭時指出，香港潮屬社團總會是全港一百多萬潮籍鄉親的代表團體，由四十三個屬會、十六萬會員組成，會員廣布全港十八區，涵蓋商貿、醫療、科技、旅遊、學術等界別。第三屆“香港潮州節”以潮人勤奮拚搏、團結互助的特點，展示潮總作為重要而又活躍的愛國愛港力量，支持特區政府依法施政，推動疫後香港經濟再蓬勃發展的信心和決心。
監事會主席林建岳致辭時表示，雖然疫情揮之不去，潮人同潮商不忘初心，保持“家己人”一向的團結拚搏精神，希望在弘揚潮汕文化的同時刺激消費，提振經濟，凝聚民心，一解在港潮人思鄉之情，並將潮汕四市近年的發展呈現給全港市民，讓市民感受祖國最新發展，瞭解“一帶一路”同粵港澳大灣區等國家發展大局為香港帶來的機遇。
民政及青年事局副局長梁宏正致辭時表示，潮屬總會在推廣家鄉文化方面不遺餘力，2015年及2017年“香港潮州節”辦得有聲有色，大受市民歡迎。今年載譽重來，以“品味・潮汕”雲旅遊為主題，配合創新科技，通過線上直播、視頻等方式介紹潮汕風光，又以別開生面的方式展示潮汕的獨特風土人情，既可加深市民對祖國的認識，亦有助他們加強民族和文化自信，實在很有意義。
潮州文化源遠流長，疫下通過潮汕四市雲旅遊，帶領廣大市民欣賞潮汕民俗景觀，以及每日安排“潮人會客室”，邀請潮人精英及社會名流暢談對潮州文化的感受，還有成功潮人後輩舉辦“薪火相傳”分享會，展示香港潮人秉持先賢的優良傳統，繼續難苦奮鬥的作風。第三屆“香港潮州節”全方位為市民瞭解潮州文化敞開窗口。
新聞發佈會上，民政及青年事務局副局長梁宏正，主席兼第三屆“香港潮州節”籌委會主席陳振彬，常務副主席兼第三屆“香港港潮州節”籌委會副主席（執行）莊學海、常務副主席胡定旭，親自向大家演示製作潮州紅桃粿，展示潮州美食文化的深遠意義，令大家嘆為觀止。第三屆“香港潮州節”總統籌胡炎松向記者介紹今次潮州節的精彩內容，莊學海、胡炎松及籌委會各專責組組長也詳盡回答記者的提問。 |
