非遺傳承的挑戰
一把尺、一把剪、一捆竹篾、一叠砂紙，扎作師傅運用一些簡單的工具和材料，經上色和組裝，可以製作出千變萬化的手工藝品。香港常見的制成品包括花炮、花燈、龍頭、獅頭和紙質祭品等。
20世紀初，香港的扎作行業十分興旺，曾經出現不少大型紙扎鋪。40年代末，一些內地扎作師傅來港，香港扎作行業迎來最蓬勃的日子。60年代，香港的手工花燈還經常出口至英國、美國、瑞典等國家。
然而，隨著城市發展和時代變遷，扎作行業日漸式微。夏中建回憶，上世紀80年代，他的工作坊尚有20多名扎作師傅。如今，算上自己和兒子，天寶樓也祗有4名扎作師傅。
夏中建形容扎作是一個“很悶”的行業，年輕人需要耐得住寂寞，才能日復一日在同樣的環境里工作十幾個小時。
2017年，扎作技藝被列入首批“香港非物質文化遺產代表作名錄”。為了保護和傳承這項民間藝術，夏中建和其他手藝人與不同機構合作舉辦工作坊，向市民和學生傳授扎作技藝。
每周3天，夏中建都會去當地學校進行扎作教學。在坪洲島一所小學，夏中建教學生製作錦鯉花燈，他負責製作魚頭，而孩子們負責製作魚鱗。
“每天他們放學後都會做一片魚鱗放上去，現在已經一個多月了。再過一個月就可以做好一盞兩米的錦鯉花燈，剛好能趕上中秋節。”夏中建說。
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