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中國白酒新標准或引發行業洗牌
http://www.CRNTT.com   2022-06-03 12:17:43


中國6月1日起將實施新的酒類國家標準
  中評社香港6月3日電/中國傳統釀酒企業正因“白酒”分類標准的調整而受到衝擊。原來模棱兩可的叫法,將按照釀造方法進行詳細分類,這有可能會影響低檔酒的銷量。其結果可能是,小規模酒廠將面臨進一步挑戰。

  據《日本經濟新聞》5月31日報道,“新產品黑蓋尚處於市場導入期,將增加曝光度。”老牌酒廠瀘州老窖在5月13日召開的業績說明會上宣傳了新產品“黑蓋二曲”。它的價格為每500毫升100元左右,大約相當於傳統“二曲”價格的五倍。

  進行產品更新換代的背景是,中國6月1日起將實施新的酒類國家標准。從這天開始生產的產品如果添加使用香精等,必須標注為“調香白酒”。只有用高粱之類的糧食等有限種類原料制成的酒,才會被打上“白酒”的標簽。

  對於白酒,一般認為如果添加食用香精釀造,其加工成本會更低。而大多數人認為,如果以調香白酒的名稱來銷售,銷量將會變差。 


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