中評社北京6月26日電／據第一財經報道，2018年8月非洲豬瘟在中國暴發，引發養豬業劇烈震蕩。從2019年央地密集出台生豬穩產保供政策，同年12月，農業農村部制定《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》，至2021年6月，中國僅用了不到三年的時間，就完成了國家提出的“2021年恢復正常”的目標。
日前，農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌接受媒體採訪表示，原定的生豬生產恢復三年任務目標已經提前完成。現在生豬生產進入供需平衡時期，養殖的高利潤時代已經結束。
儘管在整個豬周期下豬價出現由高到低的切換是一種必然，但養豬業對今年以來連續20周下跌仍有些措手不及。這背後原因既有本輪豬周期在復產擴產中的特點，又有市場參與主體誤判數據，對豬價盲目樂觀的因素。
連續20周下跌
今年春節過後至6月下旬，豬價跌跌不休。雖說臨近夏季，壓欄“牛豬”出現應激性死亡概率增加，再加上不斷走低的豬價，出欄加重豬價跌幅，但再往前追溯可以發現，中國養豬業對今年以來豬價出現了不少誤判。
據農業農村部監測，截至2020年9月份，能繁母豬產能連續12個月恢復性增長，連續4個月同比增長；生豬存欄連續8個月實現恢復性增長，並連續3個月同比增長。國家統計局數據顯示，2020年9月份能繁母豬存欄3822萬頭，環比增長5.3%，較2019年12月份增長24.1%；生豬存欄3.7億頭，同比增長20.7%。
生豬存欄量和能繁母豬存欄量連續增長，意味著生豬產能已經觸底反彈，豬價已經進入下行周期。當時農業農村部相關專家就預測，今後全國生豬價格將繼續震蕩下跌到當年12月份，雖然進入冬季臘肉製作季節，豬肉消費需求將呈現階段性增加，帶動豬價季節性反彈，但反彈空間有限。2021年，豬價將呈現前高後低走勢，高點將會出現在春節前，下半年將會逐漸接近常年價格水平。
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