香港餐務管理協會主席楊位醒指出，珍寶海鮮舫由大財團擁有，毋需交租，但人手較多，透過停業節流，相信疫情過後，仍有望重開，“其他食肆就慘！灣仔、旺角、銅鑼灣租金貴，莫講一個月，半個月都頂唔住，儲備金一早在暴亂時期用盡，業主唔減租，連無薪假都出埋，供應商唔會肯一直賒數，到最後唯有拉閘執笠！”
楊位醒表示，全港涉及食店的經營牌照約2.8萬個，1.7萬個售賣小食，7000間屬於茶餐廳和連鎖快餐店一類的食店，餘下3000間是店鋪面積較大，達到2000尺以上的中、大型食肆，例如大酒樓等，他估計，踏入三月最少有2000間陸續結業，當中面積越大的租戶，越快關門。
明星餐廳 幾乎無一幸免
疫情令飲食業步入“冰河時期”，明星所開的食店也不能幸免。
周傑倫與友人所開的J－pot位於銅鑼灣，是音樂主題式火鍋店。由於早前的“邊爐家族”事件，市民暫時不敢外出打邊爐，該店二月中開始停業。
謝霆鋒成立的曲奇品牌“12道鋒味”所有店鋪關門，霆鋒轉戰網上銷售市場。
陳豪位於尖沙咀的咖啡店Blooms Coffee，亦受疫情影響生意大跌。他向傳媒透露，早前已跟業主商量減租，由於該店只有四名員工，人手不多，不會裁員，並已加強消毒措施，包括每四小時清潔及消毒廚房器皿、用消毒毛巾拭抹餐廳桌面及工作枱，確保餐廳內空氣流通，會繼續咬緊牙關捱過去。 |
