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| 香港潮屬社團總會在香港舉辦“萬人盆菜 寒冬送暖”活動。圖為2018年1月13日，特首林鄭月娥（中）與陳偉南（右）在盆菜宴現場。 |
陳幼南：父親的真誠品質影響了我
陳偉南的兒子陳幼南，從小到大一直是大家眼中的“學霸”。1969年，他在香港聖保羅書院畢業後，便順利考入香港大學醫學院，後又遠赴加拿大多倫多大學攻讀化學工程，之後還選擇去美國普林斯頓大學攻讀化學工程博士學位，畢業後加入美國國家研究所及加拿大蜆殼石油公司工作。學業事業有成的他，選擇於1985年回港繼承父親事業。他說：“我之前在加拿大的工作積累不少管理經驗，所以回來幫父親發展事業，而且如果我更遲回來，可能在適應香港上更困難。”
在公司做大的路上，他也遇到不少挑戰。他說：“公司主要問題就是缺少人才，內地公司沒有優秀的管理人才，所以企業規模越大，運作就越棘手。”像在廣州的一家公司，陳幼南之前每星期都要去一次，每次呆大概兩三天，並且和員工一同住在宿舍，只有這樣才能有多些時間與經理、廠長討論工作。
“潮二代”對潮州感情深厚
作為一個生在長在香港的“潮二代”，陳幼南對潮州十分有感情，“對潮州文化的認識可以說是從我父親身上學來的”。陳偉南喜歡聽潮州曲、喝潮州茶、吃潮州菜，這也影響到陳幼南同樣喜歡這些。而他的潮州話也是從外婆用潮州話講故事中學來的，所以他很熟悉潮州，對潮州很有親切感。從父親身上，陳幼南學到最重要的品質就是待人真誠，“我父親因此結交了很多朋友。這點影響到我甚至是我的兒子，我們都有很多朋友。”
2001年，陳偉南創立香港潮屬社團總會，初期主要做潮籍鄉親聯誼工作。陳幼南任該會第六屆主席後，他發現潮總雖然是個大型社團，但是很多在香港有地位的潮籍人士沒有加入，所以五六年前，他便進行了一系列改革，將該會章程和架構進行修改，並邀請個人做會董，知名人士做會長，將潮籍人士團結到一起。此外，他大力建設地區性社團，潮總至今已有41個屬會，共約16萬會員。近幾年舉辦的“香港潮州節”、“萬人盆菜宴”等大型活動吸引了眾多香港市民的目光，得到了潮籍鄉親的廣泛好評。
國家的前進離不開一代代像陳偉南和陳幼南這樣有才華的愛國企業家。陳幼南表示：“香港回歸祖國20多年了，我希望更多香港青年了解真實的中國，潮總已舉辦多項活動，帶領港青去祖國旅遊、工作，打破他們對國家的固有印象。”他表示，香港作為金融體制健全、法律基礎良好的國際性城市，應發揮自身的優勢，扮演好中間人的角色，融入粵港澳大灣區建設，並將中國引到更廣闊的世界舞台。 |
